<開催期間> 2023年9月8日(金)～9月30日(土)
<開催時間> 10：00～20：30 ※ラストオーダーは20：00
<会場> 大通公園4丁目～8丁目、10丁目、11丁目
<主催> さっぽろオータムフェスト実行委員会
<URL> https://www.sapporo-autumnfest.jp/
北海道のイベント”2023さっぽろオータムフェスト”が開催されます！ あなたも”北海道の美味しいもの”を探してみませんか。
2023さっぽろオータムフェスト
北海道・札幌の食をテーマにした秋の味覚を楽しむイベント、「2023さっぽろオータムフェスト」
＜各会場の概要＞
①4丁目会場『IN4（インフォ）スクエア～オータムフェストの魅力大集合～』
「オータムフェストの魅力発信」と「札幌・北海道の魅力発信」をテーマに構成！
北海道・札幌の味覚に加え、オータムフェストの全会場の情報や、プラスチック削減などのSDGs対応の取組み、狸小路・すすきの・定山渓といった北海道・札幌の観光に関する情報も発信しています！
②5丁目会場『北海道BAKU BAKU PARK（バクバクパーク）』
「道産小麦の美味しい食べ方」をコンセプトに、道内各地のラーメンやパンを提供！
こだわりスパイスカレーなど、道内各地域のご当地の食も味わえます！
③6丁目会場『食と音楽 奏（かな）デリシャス！』
「食と音楽」をコンセプトに、北海道・札幌のカフェ飯・フェス飯・スイーツなどとステージ音楽を融合させ、落ち着いた心地よい空間を演出！
北海道の食材を存分に活かした上質な「食」を主役に、番組コラボ企画や地元コンテンツを活かしたステージ展開を通じて、新たな感動体験区間を体感できます！
④7丁目会場『大通公園7丁目BAR』
「北海道産のお酒と酒肴」をコンセプトに、道産食材を使用したおつまみと一緒に、道内酒蔵の日本酒やワインが楽しめます！
⑤8丁目会場『さっぽろ大通 ほっかいどう市場』
北海道の自治体がまちのPRを兼ね、地域の特産品を販売！
⑥10丁目会場『産地とあなたをつなぐ お肉じゅっ丁目』
「北海道の地域のお肉」に徹底的にこだわり、厳選された素材を堪能できます！
従来のお肉に加え、今年は「野菜」をメインとしたメニュー販売や、ファーマーズマーケットも開催されます！
⑦11丁目会場『PRECIOUS TABLE（プレシャステーブル）』
北海道・札幌の食を一流の素材、一流の料理人、一流のサービスにこだわり、生産者・料理人・提供者と来場者が交流できます！
また、札幌の姉妹都市、ドイツ・ミュンヘンで開催される世界最大のビール祭典
「オクトーバーフェスト」に因み、ドイツビールやドイツの郷土料理を味わうことができます！
※新型コロナウイルスの感染拡大防止のため、万全の対策をしての開催となります。
※イベントは変更・中止又は延期になる場合もありますので各々の催しについては、主催者様にご確認ください。
