今日も暑い日でしたが、
屯田にある、いきいきファームさんにお邪魔してきました。
みなさん、水やりや出荷準備で忙しい中
たくさんお話してくださいました。
今年の夏は、例年に比べ雨の日が少なく水やりが大変だとおっしゃっていました。
広さもあるだけに、この猛暑日が続く中での水やりは相当体力が必要だとお話しをうかがってとても感じました。
今回、お話をうかがった中で私が気になった2つ紹介したいと思います！！
まず1つ目は、トマトです。
ただのトマトではありません、その名も・・・イエローミニトマトです。（写真右）
その名の通り黄色いトマト！！（笑）
ちなみに写真では少し伝わりにくいですが、生で見るともっと鮮やかな黄色でサラダなどに入れても、かなり彩りがよくなると思います。
一つ頂きましたが、野菜じゃない、これはフルーツ！！
それが試食した一番の感想です。
甘いのに、これは何個でもいけそうだと思いました。
冗談を抜きにして私は50個はいける自信大アリです（笑）
そして、二つ目は・・・レタスです。
レタスといってもただのレタスではありません。
左から、サニーレタス・ロメインレタス・レッドレネット・レネット。
これまた彩りがよく、サラダが映えちゃいます（笑）
そして、通常のレタスと違い通常サイズが150ｇ程で、とても食べやすい。
私自身、学生時代に一人暮らしをしていてレタスを何回食べきれずに腐らせてしまったことか・・・。
その点、このレタスは彩りもよく、丁度良いサイズです。
私の学生時代にこのレタスに出会えてたら、私の低レベルな自炊能力（常に茶色一色の食卓）でも
食事がかなり鮮やかになったと思います。
皆さんもぜひ食べてみてはいかがでしょうか？こちらも、とってもお勧めです！！
さらに、いきいきファームに隣接している建物では、なんとそば打ち体験も出来ちゃいます。
作業時間も40分ほどです。私自身まだ経験したことないですが、そんな短時間でできてしまうとは・・。
人間の体温でそば粉の鮮度が落ちてしまうということも今回お話をきいて
初めて知りました。ぜひ、そば打ち体験してみたい！！
自分で作るものは、また格別なんだろうなとお話を聞きながら思いました。
最後になりますが、こちらのいきいきファームでは９品種作付けしている
馬鈴薯の収穫体験も出来ますので
ご興味がある方は是非行ってみてください。
【いきいきファーム】
〒002-0865
札幌市北区屯田町721番地
