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【農園プロジェクト2014】北海道フードマイスターの独り言 2014.07.23

time 2014/07/23

7月23日(水) 【札幌黄 復活プロジェクト①】

「札幌黄」が貴重な品種であることを知ったのが去年。

何とか自分でも栽培したいと思いチャレンジをしましたが、思い立った時期が時期だったために去年は悲惨な 結果に。

今年こそはと思い、「札幌黄ファンクラブ」にも加入し情報収集し、今年の3月末にようやく「種」が入手でき、自宅のプランタで播種してみること に。

約一週間程度で発芽、その後順調に育ちましたが、苗は細長く思っていたような苗にはなりませんでした。
(通常は3月に播種、5月上旬に定植だそうで す。既に一ヶ月遅れ!)

それでも6月初めには会社の農場に50株程度植え、それとは別に、「さとらんど」で購入した「札幌黄」の苗も50株程度植えまし た。

やはり買ってきた苗と育てた苗を比べると太さも全然違い、特に根の太さの違いにはびっくり。

ちなみに、購入した苗の太さが5mm程度、育てた方は 3mm程度とかなり違う。

たまねぎを大きく育てるには、太い苗を植えないと駄目ってよく聞きますが、ものはためしでこの2種類のたまねぎの生育を観察して いきたいと思います。

今のところ、たまねぎっぽく肥大が始まっています。

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