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◆いつもと違うバーベキュー◆手作りで美味しさ倍増です♪

time 2017/09/13

こんにちわ、道子です。

9月に入って雨が降ったりやんだりの天気が続いていますね。梅雨のない北海道ですが実は雨が一番多いのは9月なのだそう。

さて、そんなお空の機嫌を取るのが難しい中、先日バーベキューをしてまいりました。
しかし、お野菜やお肉を焼くだけのバーベキューとはわけが違います(もちろんそれはそれでとても美味しいですが)・・・。

 

そのわけとはこちら!

 

 

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小型サイズのピザ窯です♪

こちらを使ってバーベキュー兼ピザパーティーをやってしまいました( *´艸`* )

 

ピザは生地から粉を混ぜ合わせてこねて作って(いつもありがとうクッ●パッ●)、伸ばした生地にソースを塗り、具材をトッピングしたら

 

いざ、火の中へ!
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焼いてる様子はこんな感じ。
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小さいからと侮るなかれ、なかなか本格的でしょう??
トングやら火ばさみやらを駆使して(高温なので軍手は必須です)クルクル回しながら窯の中で焼くこと数分。
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ピザが完成です!
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お味は・・・言わずもがな(もちろんいい意味で)。

チーズがとろとろで、生地は香ばしくて・・・

手作りって最高ですね( *´艸`* )

 

そして変わり種?としてのチーズと蜂蜜のピザ。
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チーズと蜂蜜の組み合わせって・・・合うんですね!

 

そしてそして、デザートとしてこのようなものも作ってみました。
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窯焼きのチーズケーキです♪

材料を混ぜて焼くだけなのですが・・・これが本当にしっかりチーズケーキなのです( *´∀`* )

 

もちろんバーベキューもとても美味しくいただきました。
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晴れた外でわいわい食べるのって本当にいいですね。

 

最後はみんなで集合写真をパチリ★
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ご馳走様でした( ●´V`● )

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