北海道の食|北海道の食べ物|北海道のイベント|北海道の美味しいもの情報が満載!/ DoFood北海道

<北海道の食・北海道の食べ物> ~食の大地 北海道 から世界へ~ 北海道の生産者や生産物、イベント情報を発信しています。 北海道の安心・安全で豊かな食文化がいつまでも続くよう願っています。  北海道の「食」「食べ物」を情報発信

いきいきファーム 2018年 4月◆桜も咲いてきたことだし、お邪魔してまいりました◆

time 2018/05/10

とうとうGWが終わってしまいましたね・・・。
毎年のことながらGW明けは少し気が抜けてしまいます。このような時こそ身を引き締めなければ><!!!

さて、少し前の話になりますが、連休前に今年初めてのいきいきファームへお邪魔してまいりました!
この日は少し風が強め。寒くはないのですが、お空はこの通り少しどんより気味です。

ビニールハウス内ではこれから畑に植える苗の準備に、皆さん追われていました。
 

そしていつものごとく作業を見学させていただいていると、何やら土を混ぜている方が一人。
何をやっているのかなー、とお話をお伺いしたら、鉢上げの真っ最中だったようです。

恥ずかしながら存じ上げませんでしたが、苗で育てる植物はいきなり畑に植えるのではないのです。

まずは小さい鉢に土を敷き詰めて種を植えて、この状態まで育てます。
小さい苗たちが押しくらまんじゅうしているようで、なんだかかわいいですね*^^*

そして少し大きくなってきて、なんだかこのままでは窮屈そうであれば
肥料や水分量などを新たに整えた土を別の鉢に敷き詰めて苗を移します。

つまり苗のお引越しですね。

ここまで大きくなったら、本格的に畑に植えて収穫まで育てます。


ちなみに今回のこの苗、何の苗かおわかりでしょうか??

これ、ミニトマトの苗なのです。
いつも食べている馴染みのものなのに、子どものころの姿って案外わからないものですね。

他にもいきいきファーム代表の吉岡先生から、これは何の苗だ、クイズを出していただきました。
皆さんいくつ正解できるでしょう???




④(下は少し生育が進んだもの)

さて、①~④はそれぞれなんの子どもでしょう??

正解は!
①ねぎ ②かぼちゃ
③なす ④スィートコーン
でした!
全問正解した方、おめでとうございます♪
賞品は出ませんが、ご自分をほめてあげましょう笑。

この小さな小さな苗たちが、あの美味しい野菜に成長するのです。
なんだか感慨深いですね。
大きくなって、たわわに実った作物たちをご紹介できるのが、今から楽しみです^^

最後は試験栽培しているというイチゴ。

イチゴに目のないわたくしにとってはたまらない一品でした。

農作業はこれからが本格化。
いきいきファーム、2018年のシーズンが始まります。

管理人

DoFood北海道

DoFood北海道

北海道の「食」について情報発信!北海道フードマイスター

「北海道雨竜町の大自然が育てた農作物をお届けします。川越農場の通販サイト」

川越農場

「”北から旬をぎゅっと”お届け!北海道フードマイスターが厳選する道産特産品の通販サイト」

ライズ北海道

農家体験ができる札幌市のモデル事業「いきいきファーム」

いきいきファーム

RSS

popup