前回、農園へお伺いしてから2カ月が経ちました。
どのくらい成長したか楽しみにしていたところ、私の楽しみが伝わったのか、伝わりすぎたのか、なんと快晴！！暑い！！笑
吉岡先生にご挨拶をしたところ、ニラの出荷のため大忙しでした。
なんとこのニラ、普段スーパーで見ているようなニラとは違い、葉の幅広く、茎もしっかりしており、香りもとても強いニラでした。
お話を聞くと、『大葉にら』という品種で、通常のニラより葉の幅が大きくシャキシャキしているそうで、ニラ玉炒めはもちろん、チヂミにするととても美味しく食べられますと教えてくださいました！
とても人気なようで、ホクレンショップから週40kgの出荷依頼がきているようで、その他東光ストアー、コープさっぽろにも出荷されていて、5月からとても忙しくされていました。
もし見かけたらぜひ食べてみてください！
ハウス内にたくさんのトマトが育っていました。
赤いトマトの中の『ほれまる』という品種をいただきましたが、とても大きなミニトマトだったのですが、中玉ではなくミニトマトと聞いてビックリ！
味はとても甘く、果肉も厚く食べ応えもあり、非常に美味しかったです！
黄色のトマト『きらーず』という品種もいただきましたが、これもとても甘く美味しかったです！
他にも、ハウス内には紅三尺ぶどうやいちじくが大きく育っていました。
いちじくは実がなっている姿を初めて拝見しましたが、オリーブのような小さな実がたくさんついていました。
成長したらどのような姿になるのかまだ想像できないので成長が楽しみです。
そしていちじくを食べたことがないのでぜひ食べてみたいです♪笑
農園へ伺うと、アスパラやとうもろこし、茄子、じゃがいも、さやえんどう、きゅうりなどたくさんの野菜が育っていました。
その中でも、前回お話しした落花生の成長がこちら！
かわいい芽が育ってきています！
ここから花を咲かせて土に潜り、落花生になる過程が見られるといいなぁ♪
そして！まぼろしのいちご『さとほろ』をいただくことができました！
本日さとほろの成長を楽しみに伺ったといっても過言ではない！というくらいです！笑
さとほろはできるだけ濃いめの赤いいちごを選ぶと良いと教えていただきました。
頃合いの良いいちごを見つけて食べましたが、食べ始めはとても甘く、後から爽やかな酸味が追いかけてくるとても美味しいいちごでした！
私にはとても甘く美味しいいちごと感じましたが、さとほろを何度も召し上がっている方によると、実は前日雨だったためその雨を吸ってしまい、味が薄くなっていると教えていただきました。
一番の食べ頃は6月20日前後の晴天が3日程続いた後に食べるととても味が濃く、甘く美味しいそうです。
まぼろしのいちごなのでなかなか出会えないかもしれませんが、もし出会えた時にはぜひこの時期の濃いめの赤いいちごを選んで食べてみてください。
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